عند اختيار المادة المثالية للكونترتوب، يجد العديد من أصحاب المنازل أنفسهم يوازنون بين الإيجابيات والسلبيات لاثنين من الخيارات الشائعة: الكوارتز والجرانيت. كلا المادتين تقدمان فوائد فريدة، لكن قدرتهما على تحمل الحرارة هي عامل حاسم، خاصة في المطابخ حيث يتم استخدام الأواني والمقالي الساخنة بشكل متكرر. في هذه المقالة، سنتعمق في مقاومة الحرارة للكوارتز مقابل الجرانيت، مقارنة خصائصهما وتطبيقاتهما العملية لمساعدتك في اتخاذ قرار مستنير لمنزلك. سواء كنت تقوم بتجديد مطبخك أو تصميم مساحة جديدة، فإن فهم قدرات مقاومة الحرارة لهذه المواد ضروري لضمان المتانة وطول العمر. 

Granite-VS-Quartz

تركيب وهيكل الكوارتز مقابل الجرانيت

الجرانيت:

  • حجر طبيعي: الجرانيت هو صخر ناري طبيعي يتكون من تبريد الصهارة. يتكون بشكل رئيسي من الكوارتز والفلسبار والميكا.
  • طبيعة مسامية: كحجر طبيعي، يتميز الجرانيت ببنية مسامية، مما يمكن أن يكون عاملاً في أدائه العام وصيانته.

الكوارتز:

  • حجر مصنع: يتم تصنيع أسطح الكوارتز باستخدام حوالي 90-95% من الكوارتز الطبيعي المطحون مع الراتنجات البوليمرية والأصباغ.
  • غير مسامي: بسبب عملية التصنيع، فإن الكوارتز غير مسامي، مما يجعله مقاومًا للغاية للبقع والبكتيريا.
The-Heat-Resistance-of-Granite

مقاومة الحرارة للكوارتز مقابل الجرانيت

كم من الحرارة يمكن للكوارتز تحملها؟ 

  • مقاومة حرارة معتدلة: أسطح الكوارتز أقل مقاومة للحرارة من الجرانيت، حيث تتحمل درجات حرارة تصل إلى 150°F (65°C) إلى 200°F (93°C). تجاوز هذه الدرجات يمكن أن يسبب تغير اللون أو الالتواء أو تلف الراتنجات.
  • خطر التلف الحراري: التعرض المباشر للأواني الساخنة يمكن أن يؤدي إلى تلف دائم. يمكن أن تذوب أو تحترق الراتنج المستخدم في أسطح الكوارتز تحت درجات الحرارة العالية.
  • الاحتياطات: استخدم دائمًا الحوامل، أو الوسائد الساخنة، أو الوقايات لحماية أسطح الكوارتز من أضرار الحرارة.

كم يمكن للجرانيت تحمل الحرارة؟ 

  • مقاومة عالية للحرارة: يمكن للجرانيت تحمل درجات حرارة عالية، تصل عادةً إلى 480 درجة فهرنهايت (250 درجة مئوية) أو أكثر. هذا يجعله مناسبًا لوضع الأواني والمقالي الساخنة مباشرة على السطح دون حدوث ضرر فوري.
  • التوصيل الحراري: التركيبة الطبيعية للجرانيت تسمح له بتبديد الحرارة بشكل فعال، مما يقلل من خطر الصدمة الحرارية والتشقق.
  • الاعتبارات: على الرغم من مقاومته للحرارة، يُوصى باستخدام الحوامل أو الوسائد الساخنة لإطالة عمر ومظهر السطح.

اقرأ | مقاومة الجرانيت للحرارة: حقائق أساسية

ألواح الجرانيت الأبيض ألاسكا على سطح العمل

ما هي الخطوات التي يمكن اتخاذها لتجنب تلف الحرارة لسطح الكوارتز؟

تعتبر أسطح الكوارتز خيارًا شائعًا للمطابخ بسبب متانتها وطبيعتها غير المسامية وتنوع ألوانها وأنماطها. ومع ذلك، فإن أحد الاعتبارات الرئيسية عند استخدام الكوارتز هو حساسيته للحرارة العالية. في حين أن الكوارتز مقاوم للحرارة بشكل عام، إلا أنه ليس مقاومًا للحرارة مثل الجرانيت، ويمكن أن يتسبب تعرضه لدرجات حرارة عالية في تلفه. 

لتجنب تلف الحرارة لسطح الكوارتز، استخدم دائمًا الحوامل أو الوسائد الساخنة للأواني والأجهزة الساخنة. تجنب وضع عناصر مثل أفران التحميص مباشرة على السطح واستخدم ألواح التقطيع لحماية السطح من الخدوش والحرارة الناتجة عن الاحتكاك. نظف الانسكابات فورًا، خاصة تلك الحمضية أو الكيميائية، وتجنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة لمنع الصدمة الحرارية. حافظ على السطح بانتظام وفقًا لإرشادات الشركة المصنعة وتأكد من أن جميع المستخدمين على دراية بهذه الاحتياطات للعناية المستمرة.

اقرأ | حجر البناء: الجرانيت مقابل الكوارتز مقابل الرخام – كيف يكون أحدهما أفضل من الآخر؟

الكوارتز مقابل الجرانيت: أيهما يحتوي على المزيد من الخيارات للاختيار من بينها؟

الجرانيت، وهو حجر طبيعي، يقدم أنماطًا وألوانًا فريدة، مما يضفي مظهرًا فاخرًا فريدًا من نوعه على أي مساحة، بينما يوفر الكوارتز، وهو حجر مصنع، مجموعة أوسع من الألوان والأنماط المتناسقة، بما في ذلك تلك التي تحاكي الأحجار الطبيعية. مع الكوارتز، تحصل على مزيد من التحكم في المظهر، ولكن إذا كنت تحب فكرة سطح عمل يتفاعل مع الحرارة، فقد يفاجئك الجرانيت لأنه يمكن أن يكون أكثر مقاومة للحرارة، مما يجعله خيارًا عمليًا وأنيقًا.

التطبيقات العملية والاعتبارات

الجرانيت:

  • مثالي للمطابخ: مقاومة الجرانيت الفائقة للحرارة تجعله خيارًا ممتازًا للمطابخ حيث توضع العناصر الساخنة بشكل متكرر على الأسطح.
  • الاستخدام الخارجي: متانة الجرانيت ومقاومته للحرارة تجعله مناسبًا أيضًا للمطابخ الخارجية ومناطق الشواء.

الكوارتز:

  • أفضل للمظهر المتناسق: يوفر الكوارتز مظهرًا أكثر تناسقًا ويتوفر في مجموعة أوسع من الألوان والأنماط، مما يجعله خيارًا مفضلًا لأولئك الذين يبحثون عن مظهر متناسق.
  • بيئة محكومة: الأفضل استخدامه في الأماكن الداخلية حيث يمكن التحكم في التعرض للحرارة بشكل أكثر فعالية.
وعاء ساخن على الجرانيت

الصيانة والعناية

الجرانيت:

  • يتطلب إغلاق: تتطلب أسطح الجرانيت إغلاقًا دوريًا للحفاظ على مقاومتها للبقع والرطوبة. ومع ذلك، فإن الإغلاق لا يؤثر على مقاومة الحرارة.
  • التنظيف: استخدم صابونًا خفيفًا وماءً للتنظيف اليومي. تجنب المنظفات الحمضية أو الكاشطة التي يمكن أن تتلف السدادة والسطح.

الكوارتز:

  • صيانة منخفضة: أسطح الكوارتز خالية من الصيانة تقريبًا بسبب طبيعتها غير المسامية. التنظيف المنتظم بالصابون الخفيف والماء كافٍ.
  • تجنب المنظفات القاسية: تجنب استخدام المنظفات ذات الأس الهيدروجيني العالي أو المبيضات أو الوسادات الكاشطة لمنع تلف الراتنج.

اقرأ | لماذا يعتبر كوارتزيت باتاغونيا مثاليًا لأسطح العمل؟

الخاتمة

عند مقارنة الكوارتز بالجرانيت من حيث مقاومة الحرارة، فإن الجرانيت لديه الأفضلية. خصائصه الطبيعية المقاومة للحرارة تجعله خيارًا أفضل للمناطق المعرضة لدرجات حرارة عالية. بينما يقدم الكوارتز العديد من المزايا الأخرى مثل عدم المسامية والمظهر الموحد، فإنه يتطلب المزيد من الاحتياطات للحماية من أضرار الحرارة.

في النهاية، يجب أن يأخذ الاختيار بين الكوارتز والجرانيت في الاعتبار ليس فقط مقاومة الحرارة ولكن أيضًا عوامل أخرى مثل الجماليات والصيانة والمتطلبات الخاصة بمساحتك. بالنسبة للمطابخ والمناطق ذات التعرض العالي للحرارة، يعتبر الجرانيت الخيار المفضل بشكل عام. ومع ذلك، مع العناية المناسبة والتدابير الوقائية، يمكن أن يكون الكوارتز أيضًا خيارًا متينًا وجذابًا.